发布时间:2021-09-01
张昊主任医师
河南省人民医院消化内科
对于急性肠胃炎患者喝粥,建议喝易消化、清淡、温热的粥。如果喜喝大米粥或喝小米粥,可以食用但粥要熬得软烂、易消化。如果胃肠炎伴有恶心、呕吐 、腹泻,可能会丢失水分和电解质,此时可以喝咸粥,粥中可以盐或其他调味品,也可以加菜,如土豆、山药等。部分患者喜食皮蛋瘦肉粥,只要煮得较软烂、易消化即可。通过喝粥可以补充膳食营养,也可以适当补充水分和盐分,避免脱水电解质紊乱情况的发生。所以胃肠炎时喝粥对体质的恢复有好处,同时也能保证营养。
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