每天早晨一杯豆浆再吃根油条，这是所有中国人的早餐，也是大多数人的生活习惯，好像这样才是最健康的生活习惯，但是前不久，宁波一女子喝了3年的豆浆，被查出了乳腺癌，这就提醒所有的人要开始注意健康问题了。

喝豆浆真的会喝出乳腺癌吗?

宁波女子被查出体内的雌性激素偏高，一些人就将此归因于豆浆中的植物雌性激素——大豆异黄酮。确实，过高的雌性激素会导致乳腺癌、子宫内膜癌、子宫肌瘤或子宫出血。但是，致病的主因应该是人的雌激素，而非植物雌激素。植物雌激素对人体的雌激素具有调节的作用。

在人体雌激素不足时起补充作用，在人体雌激素过高时起抑制的作用。流行病学研究显示，大豆异黄酮并不会增加患乳腺癌的风险，反而具有预防乳腺癌的作用。这一结论也得到了上海乳腺癌现状调查的佐证。上海市通过对5042名20-75岁女性乳腺癌患者的调查，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的死亡率。