3、鸡蛋不要跟牛奶一起吃：可能很多人的早餐会把牛奶跟鸡蛋配在一起，但这不是一种正确的食用方法。牛奶含有乳糖，这是一种半乳糖跟葡萄糖的二聚体。半乳糖是它的营养所在，而鸡蛋富含蛋白质，可以分解为氨基酸，但是氨基酸的吸收会耗能，与此同时，血液中能利用的葡萄糖较少，那么半乳糖就会被氧化供能。并且牛奶与鸡蛋两者所含的某些营养成分会有相互反应，会让营养价值下降，最好不要一起食用

4、鸡蛋不要跟柿子一起吃：这个要着重注意一下，鸡蛋跟柿子一起吃的话容易引起食物中毒，甚至会导致急性肠胃炎跟肺结石。