中医
食材功效
党参排骨汤
功
补脾益肺、养血生津
宜
脾肺气虚者、头晕乏力者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
用法用量
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
党参排骨汤是由党参与排骨熬制而成,是日常生活中常见的一道菜品,营养丰富,具有补脾益肺、养血生津的功效。
1.补脾益肺
党参味甘药性平和,主归脾、肺二经,可补中益气,故党参排骨汤有补脾益肺的功效,有助于改善脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、肺气亏虚、咳嗽气短、声低懒言等病症。
2.养血生津
党参有气血双补之功,可用于气虚不能生血,或血虚无以化气;而排骨甘温质润,有益精补血之效。故党参排骨汤有养血生津的功效,有助于改善气血不足、面色萎黄、头晕乏力、气短口渴、心悸气短、崩漏下血等病症。
营养价值
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1.藜芦
藜芦、党参属于中药十八反当中的药物,属于中药配伍禁忌,在一起使用会降低药效或导致毒副作用,因此党参排骨汤不宜与藜芦一起同食。
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