苹果枸杞生姜煮水，滋味酸甜辛辣，具有生津止渴、健脾开胃、滋补肝肾等功效。 1.生津止渴苹果味甘，微酸，性凉，可清热泻火、生津止渴。故苹果枸杞生姜煮水具有生津止渴的功效，可帮助缓解口干咽燥的症状。 2.健脾开胃苹果入脾经，可健脾补中，生姜入胃经，且辛散温通，能温胃散寒、开胃。所以苹果枸杞生姜煮水具有健脾开胃的功效，可用于脾虚导致的食少、食欲不振、呕吐等症状。 3.滋补肝肾枸杞子味甘，性平，可入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。苹果枸杞生姜煮水具有滋补肝肾的功效，可用于神疲乏力、腰膝酸软等症状。