现在我们人类制作假货的能力是非常高超的，无论是什么东西我们都能够做出相似的假货来，大家知道什么假的东西最害人吗，并不是假钱，而是假药，假药是最害人的，不仅耽误疾病的治疗，还有可能会导致副作用的出现，五味子是常见的药材，那么五味子的鉴定方法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

五味子的鉴定方法

五味子：落叶木质藤本，长可达8m。茎枝红棕色或灰黄色，皮孔明显。枝在幼枝上互生，在老茎上则丛生于短枝，具腺点；叶柄细长，淡粉红色；叶片薄，阔椭圆形、阔倒卵形至卵形，长5～11cm，宽3～7cm，顶端急尖或渐尖，基部楔形，边缘疏生有腺体的细齿，上面有光泽，无毛，下面脉上嫩时有短柔毛。花单性，雌雄异株，单生或簇生于叶腋而下垂；花被片6～9，乳白色或粉红色；雄花具雄蕊5，花药无柄，花丝合生成短柱；雌花心皮17～40，分离，螺旋状排列于花托上，子房倒梨形，受粉后花托逐渐伸长，结果时成长穗状。浆果肉质，球形，直径5～7mm，熟时深红色；种子1～2，肾形，种皮光滑。花期5～7月，果期8～10月。

华中五味子与五味子植物主要区别特征：枝条圆柱形；叶片椭圆形、倒卵状椭圆形，通常最宽处在中部以上；花被片6，雄花具雄蕊10～15，花丝极短；雌花心皮30～50；种皮光滑或有皱纹。

北五味子：呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红鱼，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。

　南五昧子与北五味子主要区别特征：粒较小，直径4～6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。