对于很多人来说，橘子都是用来直接吃的一种水果，剥开黄色的外皮，里面的一瓣一瓣的果肉散发着诱人的清香，这就是橘子的魅力;橘子的品种有很多，而且在中国的大多数地区都可以种植，这也就造成了橘子的各种不同，有一种叫做金钱橘的品种最近几年特别的受欢迎，因为它的甜度比较高，而且种植起来也没有那么的难;金钱橘的吃法很多，不知金钱橘能泡水喝吗?

　　金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。该品种结果率较高，果实分布均匀，象小红球似的密布于树冠内外，在暗绿色叶片的衬托下，更显得格外耀眼夺目。金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多，含酸很少鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味。

　　金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡饮服肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。常绿灌木或小乔木，高达3米。枝密生，通常无刺。叶互生叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4~8厘米，宽2~3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形。

　　将金橘洗净，取两、三个在其中间切一口(不要切断)，然后放入杯中，并加入少许冰糖以开水冲泡即可。金橘有理气、化痰、止咳的功效。如以金橘加蜂蜜冲泡后，加盖略焖几分钟后饮用 。此饮由金橘与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成，具有理气解郁、润肺化痰的功效。适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。