桂圆红枣莲子汤想必都会做，它非常好做，它本身营养价值极高，对于人身体很好，桂圆是可以益心脾、安神的，因此很多人喜欢吃桂圆干，或者是拿桂圆煮粥;红枣则是补气血的，我们都称它为补血之王;而莲子的作用是清神降火;将这三味药材一起熬制又会有什么作用呢?下面就让小编为大家介绍吧!

　　莲子的营养

　　1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

　　2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;

　　3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

　　4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

　　桂圆的营养

　　1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

　　2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

　　3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。