小时候养过蚕的小伙伴们都接触过桑叶吧，那么桑树上所结的果子桑葚你们吃过没有?桑葚是人们常食的水果之一，味甜汁多，而且桑葚还有很多的功效;但说到远志，相信大家应该都很陌生，远志作为一味中药也有它的作用和功效，它是多年生草本，主要可以安神益智，而且远志桑葚一起食用也有助睡眠，防止血管硬化，很适合一些老年人食用。

　　远志又名葽绕、蕀蒬等。产东北、华北、西北和华中以及四川;多年生草本，根圆柱形，长达40厘米，肥厚，淡黄白色，主根粗壮，韧皮部肉质。茎直立或斜上，丛生，上部多分枝。叶互生，狭线形或线状披针形，长1-4厘米，宽1-3毫米，先端渐尖，基部渐窄，全缘，无柄或近无柄。

　　远志具有安神益智、解郁、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

　　桑葚又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

　　桑葚的功效有：1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;6、常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩。