现在,有这样一个普遍现象,就是人们的工作压力很大,经常忽视身体,所以就要吃一些对身体好的东西,特别是女生,可以吃一些大枣,如果怕吃厌,就可以换着方法吃,大枣又叫红枣,特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,红枣为温带作物,适应性强,红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种,那么,大枣的吃法有什么呢?
枣子蒸熟,预防哮喘,春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
大枣泡茶 补气护嗓,红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了。红枣熬汤 止咳润肺,唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
大枣煮蛋 补血养颜,红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。红枣熬粥 安神助眠,中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
大枣泡酒 血管畅通,红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。红枣泡水 养肝排毒,实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。爱成都,请关注:成都买家,红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。