冬季是最寒冷的，也是最易患上感冒的，体质不好的人群更容易病，香荆荠是一味非常常见的草药，也是一道很好吃的小菜，香荆芥，即荆荠，又名假苏、鼠实、姜芥、稳齿菜、四棱杆蒿，全国大部分地区有栽培，主产于河北、江苏、浙江、江西、湖北、湖南等省区，属唇形科一年生草本植物，它的茎叶和花穗经干燥后可以入药，味平，性温，无毒，清香气浓，是一味常用的中草药，但是，很多人对于它的功效与作用并不是很了解，下面，就来和大家说说香荆荠有哪些功效与作用?

　　香荆芥含有蛋白质、维生索，并具有强烈的香气。成分为右旋薄荷酮约42.9%、左旋胡薄荷酮约33外，还从荆芥穗中分离出荆芥苷A及荆芥苷B。荆芥带有芳香的气味，而且味道有点苦，在对于感冒、流感等多发病都可以治疗，除此以外，一些常见病也有不错的治疗效果。例如，荆芥治感冒发热、头痛、咽喉肿痛、中风口噤、吐血、衄血、便血。崩漏、产后血晕，痈肿、疮疥、瘰疬，荆芥穗效用相同，惟发散之力较强。

　　香荆荠常见的配方有哪些呢?荆芥配防风，加强祛风解表作用。荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。荆芥配石膏，治风热头痛。荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。荆芥配大黄，清热通便。当归荆芥治中风。

　　首先本品是一种调味菜，因其芳香气味。在菜谱中有清炒荆芥、 荆芥拌黄瓜、荆芥浇汁、荆芥腐竹、荆芥洋葱(俗称老虎菜)等。祛风;解表;透疹;止血。主感冒发热;头痛;目痒;咳嗽;咽喉肿痛;麻疹;痈肿;疮疥;衄血;吐血;便血;崩漏;产后血晕。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。以上就是关于香荆荠有哪些功效与作用的介绍了，香荆荠即是一味很好的药材，也是一道不错的凉菜，有兴趣的朋友可以尝试下。