早在几年前，就听说过冬虫夏草，但也仅仅是听说过，根本不知道它是何方神圣，我曾经怀疑，真的是冬天的虫子和夏天的草么，而且我还知道它的营养价值很高，应该比人参还要有价值，能放到药材中，也能食用，而且它还有增强免疫力的功能，对一般的恶性肿瘤都有抑制功能，在一些疾病的临床治疗中也会用到它，我们看看冬虫夏草到底是什么东西?

　　冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。那么它是怎样从虫子转为草的?夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳，当然不能变成蛾了。第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形根棒，表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播，草丛里不知又有多少蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所。

　　冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山，西至西藏的普兰县，北起甘肃省的岷山，南至喜马拉雅山和云南省的玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的41%，青海省产量大约占全国虫草产量的33%，云南省和四川省虫草产量各占11%-16%上下。

　　冬虫夏草是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。