我发现现在大家吃东西都注重它有什么功效了,或者说这个东西吃了对我们会产生哪些好的作用,哪些不好的作用了,这是一个很好地现象,草果草在大家生活中扮演者许多角色,可入药,可作调料,甚至还可以煮凉粉,这么说来还是一个很有营养价值的物品,那草果草的功效与作用有哪些呢,具体的我们还是要用一些科学的知识来验证,接下来就给大家普及一下草果草的功效与作用。
草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。
再来说说草果草的具体功效与作用,草果草味辛;性温。功效主治燥湿温中祛痰截疟。主脘腹冷痛;恶心呕吐;胞膈痞满;泄泻泻;下痢;疟疾。用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热。用治寒湿内聚食积腹满有效。本病多由寒邪直中入里,或久居潮湿之地;或进食冷饮不洁之物,内外相合,寒湿侵犯中焦,脾胃升降失调,发为本证。
临床常见:腹部胀满,按之不减,食欲不振,恶心呕吐,大便泄泻,或脘腹疼痛,口渴不虢饮,舌苔A腻,脉象弦缓。本晶辛散化湿,温热去寒;湿化寒去,胃得受纳,脾可健运;则食积可消,腹满可除。 并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用。草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳。