三七根药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。那么，孕妇能吃三七根炖鸡吗？

　　孕妇能吃三七根炖鸡么

　　孕妇不能吃三七根炖鸡。

　　孕妇不能吃三七根炖鸡的原因：孕妇不能吃三七根炖鸡，主要是因为孕妇是不能食用三七根的。三七根性温，味甘微苦，入 肝、胃、大肠经母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精；三七根具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。三七根历来都是作为伤科 金疮药，用做外伤病人的疗养，很少作为补品食用。又因为三七根有活血祛瘀的作用，孕妇服用三七根的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。不过，孕妇产后却很适合服用三七根，有良好的活血化瘀，对于清除产后恶露有效。孕妇在怀孕期间用药一定要注意，很多中药对孕妇都是有影响的，孕妇用药一定要在医生的指导下进行服用。

　三七根炖鸡做法

　　母鸡肉500克，三七根4克。将鸡肉洗净，三七根磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七根【敲碎】及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。