红参是一种中药，红参对人体有着营养价值很高的滋补作用，可以称得上是养生珍品啊。阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。那么你们知道食用红参的功效与作用，有哪些和人参的区别吗？今天就带你去学习有关红参的知识吧。了解红参与人参的区别。

1、红参的功效

　　大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克的功效。红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

　　有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。对因肾上腺素引起的高血糖动物，有降低血糖的作用；对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量红参，能产生举尾现象。在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

　　刺激造血器官，有改善贫血的作用。长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大，则呈相反作用。

2、红参与人参的区别

　　红参和人参其实没有哪个效果好，只是哪一种更适合自己，红参是人参的熟用品，红参具有火大，劲足之特点。是阴盛阳虚者的首选补品，而白参是日常保健常用的补品。人参具有双向调节高血压的作用，可以把过高或过低的血压，调到血压正常值的范围内，所以无论是高或低血压的人都可以用人参来保健。同时也可以搭配鹿茸片来食用，也有很好的效果。来源：本品为五加科植物人参的栽培品(，习称圆参)经蒸制后的干燥根。

　　秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。炮制：润透，切薄片，干燥或用时捣碎。性味：甘、微苦，温。归经：归脾、肺、心经。功能主治：大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。用法用量：3～9g。注意：不宜与藜芦同用。

3、红参药材形状

　　主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹;下部有2～3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎(芦头)长1～2cm，上有数个凹窝状茎痕(芦碗)，有的带有1～2条完整或折断的不定根({丁})。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。