01护肝醒酒

桂枝对酒精性肝硬化，减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害，也有一定作用。还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

02抗菌消炎

桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌，有效浓度为25毫克/毫升或以下;对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。

03调节血液循环

桂枝含有的桂皮油能扩张血管，调节血液循环，使血液流向体表，加强麻黄发汗作用。

04解热、镇痛

桂枝含有的桂皮醛、桂皮酸钠能使皮肤血管扩张、散热增加、促进发汗，提高痛阈值。

05抗炎、抗过敏

桂枝含有的挥发油能抑制IgE所致肥大细胞颗粒反应。降低补体活性，抗过敏作用。