皂荚，果实呈扁长的剑鞘状而略弯曲。长15-20cm，宽2-3.5cm，厚0.8-1.5cm，表面深紫棕色至黑棕色，被灰色粉霜，种子所在处隆起，基部渐狭而略弯，有短果柄或果柄痕。两侧有明显的纵棱线，摇之有响声，质硬，剖开后，果皮断面黄色，纤维性。种子多数，扁椭圆形，黄棕色，光滑。气特异，有强烈刺激性，粉末嗅之有催嚏性，味辛辣。以肥厚、色紫褐者为佳。

　　皂荚的药用价值

　　皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿;种子入药可治癣和通便秘;皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚树以果实、种子入药。

　　皂荚含三萜皂甙(皂荚甙、皂荚皂甙)、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。

　　皂荚的根、茎、叶可生产清热解毒的中药口服液。