瓜果的名字是非常有意思的，比如有西瓜、南瓜、还有冬瓜等等，冬瓜一般都被当做蔬菜来食用，传统名菜冬瓜炖排骨的主料就是冬瓜，经过 长时间的闷炖之后，彻底吸收了排骨的香味，是非常好吃的，所以受到了人们的欢迎，而且冬瓜子也是可以吃的，那么究竟吃冬瓜子的好处有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

吃冬瓜子的好处

　　冬瓜子是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子产量较小。冬瓜子味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。

　　冬瓜子可以炒来吃，炒冬瓜子之后它本身的寒性得到缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA（无性系B细胞激活剂）活性及佐剂活性，使PFC（宽斑形成细胞）数显着增高，呈现免疫促进作用。

　　冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。