黑芝麻我们大家都应该吃过吧，味道非常的醇厚，而且我们一般在吃甜品的时候，都喜欢吃一些黑芝麻馅儿的，比如汤圆就是如此，爱掉头发或者是白头发的朋友们，都可以吃一些黑芝麻，除了黑芝麻以外，黑豆和黑米也是常见的食材，那么到底黑芝麻黑豆黑米的功效分别是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　黑芝麻黑豆黑米的功效

　　黑米功效

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

黑豆功效

　　降胆固醇。从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效美容功效，抗衰老。乌豆的美容功效之延缓衰老！因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。

黑芝麻功效

　　黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

　　黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。