酒，在全世界范围来看品种可以说是很多了，不同的地方根据自己地方的原料制作出不同的酒种，有葡萄酒，各种各样的啤酒；而在我们中国，除了白酒啤酒之外，还有一种特别具有代表性的就是药酒，药酒不仅仅作为一种饮品，它更多的的代表了一种健康的生活态度；今天我们介绍的就是一种很典型的药酒了，叫做荜澄茄陈皮酒，荜澄茄陈皮酒的作用主要有什么？

　　荜澄茄陈皮酒是一道美食，主要食材有荜澄茄、陈皮等，荜澄茄、陈皮各50克，黄酒或陈酒500毫升。将上药浸入黄酒中7日后，去渣澄清即可。荜澄茄：未成熟的干燥核果，上部近圆球形，直径3～6毫米。表面暗棕色至棕黑色，有网状皱纹，顶端有一小突起的柱头遗迹，不甚明显。基部果皮延长，形成细直的假果柄，长3～7毫米，直径1毫米以下，表面有纵皱纹。外果皮和中果皮稍柔软，内果皮薄而坚脆。内含未成熟种子1粒，黄棕色，富油质，有的皱缩干瘪。气强烈芳香，味苦。产印度尼西亚、马来西亚等地。

　　对消化系统的作用　荜澄茄醚提取物和水提取物给大鼠灌胃，能显著抑制盐酸引起的胃溃疡；醚提取物给小鼠灌胃，对水浸应激性溃疡亦有对抗作用。醚提取物和水提取物给小鼠灌胃能对抗番泻叶或蓖麻油引起的小鼠腹泻和抑制小鼠墨汁在胃肠内的推进运动。水煎剂对离体肠管活动有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱、毒扁豆碱、烟碱、组胺、氯化钡、酚妥拉明等兴奋离体肠管活动作用。醚提取物和水提取物给大鼠灌胃，有显著利胆作用，使胆汁分泌量明显增加。

　　陈皮酒燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。陈皮酒可以餐前用热水烫一下，使杯中的陈皮酒变温，喝一小杯就好了，要适量的喝。陈皮酒女性朋友们在产后可以温暖你们的子宫，散去寒气，有效地保护子宫。长时间觉得头晕无力的患者可以适当的喝陈皮酒调理一下，效果是很不错的。