可能生活在城市没有山坡地方的人们对于酸枣这种小东西都不是特别的了解，其实酸枣的味道是非常好的，到了秋季之后酸枣就成熟了，成熟之后的酸枣虽然颜色也是红的，但是相对于大枣来说个头可是小了很多的，酸枣成熟之后的味道也是比较酸的，这也是一味药材，那么到底酸枣的功效和作用都有哪些呢？接下来我们就一起来看看文章的介绍吧。

　　野酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 野酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。野酸枣作为食品，较为普遍。野酸枣也是一个县名。

野酸枣的营养价值

　　野酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

野酸枣的功效与作用

　　1、野酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。

　　2、野酸枣仁（炒枣仁）含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。

　　3、野酸枣仁还有持续降低血压的作用。

　　4、野酸枣仁对子宫有兴奋作用。

　　5、野酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。