说到蜜柚大家应该是在熟悉不过的了吧，柚子有很多种，一些常见的品种我们都会吃到过;今天说到的蜜柚也是在日常的生活中也是经常接触到的水果了，而且很多人非常喜欢吃的水果了，那么沙田柚又是什么呢?可能很多人都没有听说过这个品种，蜜柚和沙田柚有什么区别呢?下面我们就来说说关于这蜜柚和沙田柚的区别及其作用。

　　蜜柚是一种很美味可口的食物，而且含有很丰富的营养价值，对于人体有很好的功效与作用，吃了可以帮助我们身体补充维生素，清火助消化，还能抗疲劳争强体质，从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状;而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉;而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。

　　柚子中富含维生素C，食用柚子能够有健康养颜的功效，如果是高血压、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中还富含类胰岛素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。柚子中含有非常丰富的维他命c，吸收维他命对于身体能起到保护与强化血管的作用，预防脑溢血功效显著。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。同时，柚子皮也可以用来泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以帮助消化，改善肠胃。