芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎。具清热生津、止呕、除烦之功效。常用于热病伤津、烦热口渴、舌燥少津之征，或胃热呕逆、肺热咳嗽、痰稠、口干及外感风热的咳嗽。

　苇茎与芦根的区别

　　芦根是芦苇的根茎，苇茎是芦苇的嫩茎，共用基本相似，但是芦根长于生津止渴，苇茎长于清透肺热。

芦根水

　　用于风热感冒的中成药里面一般都有芦根，芦根有清除体内热病的作用，芦根作为中药可以用鲜芦根，没有鲜芦根也可以用干芦根，药效以鲜芦根为好。

　　芦根全国各地都有，芦根喜欢生长在有水的地方，以活水芦根最好。芦根是长圆柱形或扁圆柱形，直径大约在1.5厘米左右。表面是黄白色的，整个芦根都有节，中间是空的。外面有可以剥离的皮。

芦根的药用价值

　　芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。

　　芦根的食用方法

　　芦根水：芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。

　　芦根性寒，芦根水一般都是用于热病，也就是现代西医讲的有炎症的病。芦苇在全国各地都有分布，芦根取材容易，随时都可以挖回家，做成芦根水，鲜芦根以那种白色的为好，不要那种黑色的，芦根水还有预防感冒的作用哦。