正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力；增强记忆力；补五脏虚劳；抗衰老；抑制肿瘤；改善糖尿病症状；抗缺氧；对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

　　枫斗的功效在扣高免疫力上，与增强记忆力及补肾脏抗衰老上的功用非常大的，铁皮枫斗是中老年人以及年轻人的一种很实用的保健品。

铁皮枫斗的食用禁忌

　　忌辛辣、生冷、油腻食物。本品宜饭前服用。服药2周症状无缓解，应去医院就诊。本品性状发生改变时禁止使用。如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

　　总而言之，铁皮枫斗的食用注意就是在食用期间不可吃辛酸生冷油腻的食物，而且对于那些感冒发烧的人群也禁止食用的，如果是儿童或者是孕妇吃本品要在医师的指导下才可服用。

　　枫斗对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症状的这类群体，以及习惯性便秘都有一定的辅助功能。这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效，能对他们起到较好的作用。

以下人群不适合吃铁皮枫斗

　　1、感冒发热病人不宜服用。

　　2、虚寒湿重者慎服。

　　3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。

　　4、儿童、孕妇应在医师指导下服用。