桃仁水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。下面我们来看一下桃仁的作用和副作用分为是什么。

　桃仁的副作用

　　桃仁不可以直接生吃，因为有些桃仁中含有苦杏仁苷，人们在咀嚼桃仁时，苦杏仁苷可在唾液淀粉酶的作用下发生水解，释放出氢氰酸，氢氰酸是一种剧毒物质。

　　大量食用桃仁后会引起氢氰酸中毒，轻者会出现头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻等症状。严重者可有昏迷、抽搐等症状，应引起大家的足够重视。

　吃桃仁的作用

　祛瘀血作用

　　该品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。该品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。

　抗炎作用

　　该品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。

　抗过敏作用

　　桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应（被动皮肤过敏反应）的色素渗出量。

　其它作用

　　苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油（扁桃油）有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。