中医认为，芫荽辟一切不正之气，有温中健胃的作用，具有刺激食欲、增进消化等功能。寒性体质的人适当吃点芫荽可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。芫荽的食用禁忌有哪些?什么人不可以吃芫荽?

　　芫荽的药用禁忌

　　1、《千金食治》：不可久食，令人多忘。华伦云，患胡臭人，患口气臭，啮齿人，食之加剧，腹内患邪气者弥不得食，食之发宿病，金疮尤忌。

　　2、《食疗本草》：久冷人食之脚弱，又不得与斜蒿同食，食之令人汗臭难瘥。不得久食，此是熏菜，损入精神。根发痼疾。

　　3、《本草纲目》：凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此。

　　4、《本草经疏》：气虚人不宜食。疹痘出不快，非风寒外侵及秽恶之气触犯者，不宜用。

　　5、《医林纂要》：多食昏目、耗气。

　　挑选芫荽的时候应该选择芫荽色泽青绿和香气浓郁，另外，无黄叶、烂叶的。腐烂变质的芫荽不要食用哦，会引起食物中毒。

　芫荽的食用禁忌

　　容易患感冒的人，却应该避免食用芫荽。因为这类人常存在不同程度的气虚，而芫荽味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃芫荽。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对芫荽“敬而远之”。