众所周知，我们每个人的体质都是不一样的，对于一些食物和药物一部分人并不适合吃，山核桃是一种传统中药，但也不适合每一个人吃，那么，哪些人不能吃山核桃呢？适合人群又有哪些呢？

一、适合吃山核桃的人

　　1、上班族适合吃核桃：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，可健脑益智，缓解脑疲劳，增强记忆力。经常食用山核桃治失眠，尤其是对肾虚引起的失眠有医治作用。

　　2、老年人适合吃核桃：核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

　　3、处在生长发育期的小儿适合吃核桃：山核桃中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

　　4、山核桃的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。另外，美国还发现男性每天吃一把核桃可提高精子质量。

　　5、注重美容的人群适合吃核桃：经常食用核桃，既能健身体，又能补血养气抗衰老。有些人往往吃补药美容，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药美容效果还好。

　　山核桃的食用人群很广，一般人都可以食用，但要注意不能食用太多。

二、不适合吃山核桃的人

　　1、根据食物相克学说：山核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

　　2、山核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为山核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与山核桃共食，亦可致病。

　　3、腹泻、阴虚火旺者不宜服用。

　　4、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。